La nueva ficción de Disney+, Olivia, se ha convertido en el estreno español del momento tras alcanzar el número 1 de la plataforma. Hablamos con el reparto de la serie que nos desvela qué les conquistó del proyecto y cómo fue descubrir el universo del aceite de oliva que da vida a la serie.
Olivia se ha convertido en uno de los grandes fenómenos del verano. Apenas unos días después de su estreno, la comedia familiar ambientada entre los olivares de Jaén se ha situado como la serie más vista de Disney+ en España, conquistando a los espectadores con una combinación de humor, emoción y una historia sobre los lazos familiares y las segundas oportunidades.
Creada por David Troncoso y Flipy y dirigida por Juanma Pachón, la ficción apuesta por un escenario poco habitual en la televisión: el universo del aceite de oliva virgen extra. Lejos de ser un simple telón de fondo, el olivar se convierte en un personaje más de una historia que reivindica el valor de las raíces, la familia y el mundo rural. La serie, producida por Studio60 y Womack Studios para Disney+, está compuesta por seis episodios y se rodó en diferentes localizaciones de la provincia de Jaén, además de Madrid y las Islas Canarias.
Ese protagonismo del aceite de oliva fue precisamente una de las razones que convenció a Pablo Chiapella para sumarse al proyecto. «El hecho de que la serie girara en torno a este producto estrella español que tenemos, que es el aceite, fue esencial. Para mí fue el primer pasito hacia decidir hacerla», explica el actor . Una impresión que comparte Nacho Covo, quien reconoce que su primera reacción fue pensar: «¿Cómo no se le había ocurrido a nadie antes hacer esto?».

La historia sigue a Mario Rey, un popular hombre del tiempo cuya vida cambia por completo de un día para otro. Junto a su hija Olivia, se ve obligado a regresar al pueblo donde creció para instalarse en el olivar de su padre, Tomás, con quien lleva treinta años sin hablarse.
Ese regreso forzado desencadena un reencuentro lleno de heridas abiertas, reproches y momentos tan divertidos como emocionantes. Entre cosechas, aceite de oliva y conflictos familiares, padre, hijo y nieta tendrán que aprender qué significa realmente volver a ser una familia.
Ese componente emocional es, precisamente, uno de los pilares de la serie. «El punto clave de la serie es que todos los personajes reencontramos lo que quiere decir para nosotros una familia y volvemos a sentir que tenemos una familia y lo importante que es para nuestras vidas», explica María Schwinning.
El reparto está encabezado por Pablo Chiapella, Nacho Covo, María Schwinning y Kira Miró, junto a Fernando Tejero, Lalachus, María Barranco, Lamine Thior, Irene Arcos, Enrique Villén, Agustín Jiménez, J.J. Vaquero y Diego Arjona, una combinación de rostros consolidados y nuevas incorporaciones que da vida a una historia coral en la que conviven la comedia, el drama y la reconciliación familiar.
Seis episodios para una historia de segundas oportunidades
La primera temporada de Olivia consta de seis episodios, disponibles íntegramente en Disney+ desde el 1 de julio de 2026.
Durante el rodaje, el reparto también pudo conocer de cerca el proceso de elaboración del aceite de oliva. «Hicimos una cata de aceite y nos dieron un pequeño cursillo antes de empezar para conocer. La verdad es que es un mundo fascinante. Luego, hablando con la gente todos los días, te va contando cosas y la verdad es que es un proceso fascinante y tremendamente laborioso», recuerda Nacho Covo.
En el caso de Pablo Chiapella, la conexión con el olivar viene de lejos. El actor contó a Smoovies que en el pueblo de sus padres, Ayora, su familia siempre ha tenido olivos y que consumen el aceite que producen. Una experiencia que le hizo conectar aún más con la historia: «Detrás de ese aceite está tu padre recogiendo y tu hermano podando y eso es muy bonito. Ese alimento se llena de sentido emotivo y emocional también».
Con el aceite de oliva como hilo conductor y una familia rota que intenta reconstruirse, Olivia demuestra que las mejores historias pueden surgir de lo más cotidiano. Su ascenso hasta el número 1 de Disney+ confirma la buena acogida de una producción que ha sabido conectar con el público gracias a una mezcla de costumbrismo, humor y emoción.